株式会社グランクリュ・ワインカンパニー

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ABOUT

株式会社グランクリュ・ワインカンパニーは、2017年ワインの輸入業者として東京都で創業。
「ワイナリーから食卓へ」をモットーとして、生産地、海運、ワインセラー、国内物流まで一貫してワインに責任をもって事業に取り組んでいます。

ワインカタログはこちらから▼　WINELIST▼

1.ワイナリーを訪れ、ワインを試飲する

2.ワイナリーの方針を理解する

3.生産量が過剰でないこと確認する

4.ネーミングやラベルデザインからも生産者の思想を理解する

オーガニックについて

オーストリアやドイツで活動した思想家、哲学者、教育者のルドルフ・シュタイナー（1861年～1925年）がバイオダイナミック農法（ビオディナミ）を提唱したことから、ワインの原料となるブドウ栽培にも無農薬・循環型農法の思想が広がりました。まさに大量生産を否定したワインであり、自然と人間の関りを重視した思想、健康志向のワインと言えます。
　そして「自然派ワインの父」ジュー・ショーヴェ（1907-1989）」と「ナチュラルワインの先駆者」マルセル・ラピエール（1950～2010年）が「自然派ワイン」を誕生させました。土壌微生物学を応用したワイン生産、無農薬のブドウ栽培、補糖をしないまま天然酵母によるアルコール発酵、酸化防止剤無添加、無濾過、無清澄のワイン造り。現在、日本でも「自然派（ナチュラルワイン）」として定着している。弊社でも欧州と北米の「オーガニック認証（ユーロリーフ/他）」、「ヴィーガン認証（Vigan）」、「自然派（ナチュラルワイン）」、「減農薬農法（リュット・レゾネ）」に取り組んでいる生産者のワインを中心に、多くのワインを輸入しています。

環境について

私たちはワインを消費することで生じる「トレードオフ」についても真剣に考えています。ワインは人を幸せにする一方で、大量の水資源の活用、農薬の使用、樽（バレル）を作るための木材の伐採、排出される二酸化炭素など、多くの天然資源を使っているからです。そのため、私たちはWineries for Climate Protectionに加盟しているワイナリーと取引しています。

- CO2の排出量を減少させる。
- 消費エネルギーを出来るだけ代替エネルギーに置き換え、省エネルギーを実行する。
- 排出物(ゴミ)を減らす。
- 水の使用量を減少させる

認証を受けた場合でも継続的に削減プランの作成、実行、評価を行い、2年ごとに認証の再審査を受ける必要があります。この認証のための審査は、直接FEVが行うのではなく、9つの品質認証機関に委託されています。審査に合格をし、認証をFEVから受けることによって、そのロゴをラベルにプリントすることが可能になります。現在、スペイン・プリヴァット社がこの認証を受けています。

ザ・コンコルド・ワインクラブ
渋谷康弘が主宰する会員制ワインクラブ

シャンゼリゼワインアベニュー
株式会社グランクリュ・ワインカンパニーが経営する
ECショップ

ソムリエ・ワインクリエイターの渋谷康弘が
ワインの奥深き世界を語るチャンネルです

会社概要

商号	株式会社グランクリュ・ワインカンパニー
所在地	〒101-0021 東京都千代田区外神田2-15-2　新神田ビル３階 TEL: 03-6260-8688
役員	代表取締役社長渋谷康弘取締役川村竜司
会社設立	2017年7月14日
資本金	1,000万円
目的	1.ワイン・酒類の輸出入、卸売及び販売 2.ワイン・酒類の製造 3.会員制クラブの企画及び運営並びに会員制システムに基づくサービス業務 4.古物商 5.飲食店の経営に関するコンサルタント及びサポート 6.飲食店のワイン輸入代行業務
特定商取引法に基づく表記	■販売場の名称及び所在地株式会社グランクリュ・ワインカンパニー東京都千代田区外神田2丁目15番2号新神田ビル3階 ■酒販免許番号神田酒189 ■酒類販売管理者の氏名渋谷康弘 ■酒類販売管理者研修受講年月日令和4年8月17日
主な取引先	株式会社カクヤス Shinwa Auction
物量倉庫	横浜倉庫品川埠頭営業所
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COMPANY PROFILE

Company Name	Grand Cru Wine Company Tokyo
Location	Shin-Kanda Building 3F, 2-15-2, Soto-Kanda, Chiyoda-Ku, Tokyo, 101-0021 Japan Tel:+81-3-6260-8688/Fax:＋81-3-3526-2292
Board of management	Yasuhiro Shibuya, Representative Director Ryuji Kawamura, Director
Date of establishment	July 14th, 2017
Capital	10,000,000 JPY
Main Business Activities	1.Import/Export, Wholesale and Retail Sales of Wine and Liquor 2.Manufacturing of Wine and Liquor 3.Planning and Operation of Membership Wine Club 4.Second-hand Dealer 5.Consulting and Support for Restaurant Management6. 6.Wine Import Agency Service
Act on Specified Commercial Transactions	■Name and Location of Sales Area Grand Cru Wine Company Tokyo Shin-Kanda Building 3F, 2-15-2, Soto-Kanda, Chiyoda-Ku, Tokyo, 101-0021 Japan ■License Number of Liquor Sale Kanda-sake 189 ■Responsible Person of Liquor Sales Yasuhiro Shibuya ■Training Date for Responsible Person of Liquor Sales August 17th, 2022
Major Training Partners	Kakuyasu Co., Ltd Shinwa Auction
Logistics Warehouse	Yokohama Warehouse Co., Ltd.
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